Přeskočit navigaci

Medovinka.eu

...vše od včel

Na světě jsou dvě největší záhady života, rozumné bytosti (člověk) a včely.



Zde se nacházíte: Úvod » Produkty » Staročeské placky

Výrobky k zakoupení

Medulky - lesní
Zobrazit produkt: Medulky - lesní
Gramáž: 90 g
Cena: 35 Kč
 ks


Hlinecká medovinka
Zobrazit produkt: Hlinecká medovinka
Objem lahve: 500 ml Tvar lahve: klasická
Obsah alkoholu: 13.00 % alk
Cena: 120 Kč
 ks


Květový med smíšený
Zobrazit produkt: Květový med smíšený
Gramáž: 900 g
Cena: 155 Kč
 ks


Odkazy

Reklama: Chalupa Babákov
Občanské sdružení Boii
Skanzen na Veselém Kopci

Staročeské placky

Placky připravené na mazání
Placky připravené na mazání
Mazání placky
Mazání placky
Hotové staročeské placky
Hotové staročeské placky
Ingredience
Ingredience

Tenké a velké placky jsou nekynuté pekařské výrobky z celozrnné pšeničné mouky, vody, žitné mouky, pšeničné hladké mouky, sádla a soli. Jsou potírané povidly, medem, mákem, slaným tvarohem nebo česnekem.

Vyrábíme je výhradně na větších prodejních akcích, trzích, festivalech apod.

K jejich výrobě nás inicioval požadavek občanského sdružení Boii Nasavrky. Toto sdružení po nás chtělo vyrobit výrobek, který by byl podobný potravině, která tu byla již před stovkami let. Placky měly hned na poprvé veliký úspěch. Jejich výrobu jsme zmodernizovali a zrychlili a prodáváme je na více našich akcích.

Upozorňujeme, že nejde o placky bramborové, jak je milně často našimi zákazníky uváděno. Brambory byly v naší oblasti rozšířené až v 18. století.

Složení
  • placka (voda, pšeničná mouka hladká a chlebová, pšeničná mouka grahamová, žitná mouka, olej, sůl)
  • tvarohová náplň (tvaroh, sůl)
  • povidla (cukr, ovocné pyré – jablka, švestky, gluk. sirup, kulér, aroma)

Placky nerolujeme, nepůlíme, nekrájíme, pouze 1 náplň!

Dejte dvacku, dám vám placku!


Úvodní stránka | Kontakt | Mapa stránek | Administrace| Alkohol mladším 18 let neprodáváme!

Vytvořilo Visio.